Kopi Binturong: Keajaiban Rasa Tanpa Eksploitasi, Inovasi Unggulan dari BRMP TRI

Kopi Binturong merepresentasikan wajah baru kopi premium Indonesia—unik, berkelas, dan beretika. Dikembangkan oleh BRMP TRI, inovasi ini merekonstruksi proses fermentasi alami binturong melalui teknologi laboratorium modern, menghasilkan kopi bercita rasa kompleks tanpa eksploitasi satwa.

Dengan skor Arabika di atas 87 (SCA), Kopi Binturong memenuhi standar kopi specialty dunia. Teknologi fermentasi yang sama sukses diaplikasikan pada Robusta dan Excelsa, menghadirkan karakter rasa yang bernilai tinggi: sentuhan brown sugar yang lembut dan nuansa fruity–tropical yang eksotis.

Lebih dari sekadar kopi, Kopi Binturong adalah simbol hilirisasi berbasis riset, membuka peluang pasar premium dan meningkatkan nilai tambah kopi nasional. Sebuah pilihan tepat bagi pasar yang menuntut kualitas tinggi, keunikan rasa, dan integritas produksi.