BRMP TRI Gelar Pendampingan Teknis Pengolahan Kopi dan Kebaristaan di Cianjur

Selasa (25/11), BRMP TRI kembali melaksanakan kegiatan pendampingan teknis kepada masyarakat, kali ini mengangkat topik Pengolahan Kopi dan Kebaristaan yang berlangsung di Cianjur. Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya berkelanjutan BRMP TRI dalam menyebarluaskan standar pengolahan kopi yang baik serta meningkatkan kapasitas petani dan pelaku usaha kopi.

Pendampingan ini dirancang untuk memberikan pemahaman menyeluruh kepada peserta mengenai tahapan pengolahan kopi yang berkualitas. Mulai dari berbagai metode pascapanen, teknik roasting, hingga teknik penyajian kopi. Peserta juga diperkenalkan dengan berbagai alat yang digunakan dalam proses penyeduhan untuk menghasilkan ragam varian kopi bernilai tambah.

Melalui pelatihan ini, BRMP TRI berharap para petani dan pelaku usaha mampu meningkatkan kualitas produk mereka, sekaligus memperkuat posisi kopi Indonesia dari hulu hingga hilir. Inisiatif ini sekaligus menjadi langkah strategis dalam mendorong daya saing kopi nasional di pasar domestik maupun global.